职位描述
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岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保证菜品的温度,色泽,口感,数量,符合菜品质量要求;结合出餐标准,准时出餐
5、做好原料的储存及厨房的整理和清洁工作,保持厨房整洁有序
6、维护和保养厨房设备设施,及时反馈烹饪过程中出现的问题
7、参加每日的例会及培训,并持续学习,以提高工作技能,具备团队合作精神,同事之间互助友爱
8、遵守公司各类管理制度,完成领导交办的其它工作任务
9、具备研发创新意识,敢于提出提升菜品质量的合理化建议
任职资格:
1、高中或以上学历
2、2年以上餐饮厨师经验
3、拥有厨师资格证
4、至少掌握两种菜系的菜品烹饪
工作地点:白石村,三站,振华购物中心,市府街,南洪街,莱山新天地,魁玉路
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保证菜品的温度,色泽,口感,数量,符合菜品质量要求;结合出餐标准,准时出餐
5、做好原料的储存及厨房的整理和清洁工作,保持厨房整洁有序
6、维护和保养厨房设备设施,及时反馈烹饪过程中出现的问题
7、参加每日的例会及培训,并持续学习,以提高工作技能,具备团队合作精神,同事之间互助友爱
8、遵守公司各类管理制度,完成领导交办的其它工作任务
9、具备研发创新意识,敢于提出提升菜品质量的合理化建议
任职资格:
1、高中或以上学历
2、2年以上餐饮厨师经验
3、拥有厨师资格证
4、至少掌握两种菜系的菜品烹饪
工作地点:白石村,三站,振华购物中心,市府街,南洪街,莱山新天地,魁玉路
工作地点
地址:烟台莱山区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
烟台鼎津餐饮管理有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 500-999人
- 私营·民营企业
- 烟台莱山区迎春大街飞龙天润大厦12楼